W minionym tygodniu w naszym przedszkolu odbyły się kolejne zajęcia w ramach ogólnopolskiego programu edukacyjnego "Skąd się biorą produkty ekologiczne". Tematem przewodnim spotkania było hasło "Od ziarenka do bochenka", które w przystępny sposób przybliżyło dzieciom proces powstawania pieczywa i innych produktów zbożowych.

Podczas zajęć dzieci obejrzały film edukacyjny, który przybliżył im wiadomości na temat, jak rosną zboża, jak są zbierane, a następnie przetwarzane na mąkę, z której powstaje m. in. pieczywo. Po obejrzeniu filmu dzieci miały okazję zobaczyć różne rodzaje ziaren zbóż, takie jak pszenica, żyto, jęczmień czy owies. Poznały także różne rodzaje mąki i kasz, które powstają w wyniku przetwarzania zbóż. Kolejnym etapem było poznawanie produktów powstających z mąki - dzieci z zainteresowaniem oglądały różne rodzaje makaronów, chleby, bułeczki i inne wypieki. Miały okazję degustować różne rodzaje pieczywa, rozpoznając ich smaki i zapachy.

Ważnym elementem zajęć była także rozmowa na temat gleby jako źródła zdrowej żywności. Dzieci dowiedziały się, że aby zboże dobrze rosło i było zdrowe, potrzebuje czystej, bogatej w składniki odżywcze gleby. Poznały możliwe sposoby ochrony przyrody i wspierania produkcję zdrowej, ekologicznej żywności.

Rozmawialiśmy również o ekologicznych jajach - dzieci dowiedziały się, skąd pochodzą, jak powinny być hodowane kury w gospodarstwach ekologicznych, co powinny jeść oraz dlaczego warto sięgać po jaja ekologiczne. Dzieci degustowały jaja przygotowanych na różne sposoby - jaja gotowanych na twardo, jajecznicę oraz jaja sadzone.
Zajęcia były pełne wrażeń, smaków i nowej wiedzy. Dzięki nim dzieci nie tylko dowiedziały się, skąd bierze się chleb, ale również zrozumiały znaczenie ekologicznego podejścia do upraw i hodowli. To kolejny krok w budowaniu postawy szacunku do natury i odpowiedzialnych wyborów żywieniowych już od najmłodszych lat.